Voici nos gâteaux d’anniversaires le blanc est une génoise, ganache à la « Fraise TAGADA » recouvert de ganache chocolat noir et décoré par ma nenette pour l’anni de sa cousine
l’autre génoise, ganache » speculoos » pommes et recouvert de ganache chocolat noir,décoré…par moi pour l’anni de ma maman!!!
Les gôuts étaient bon mais la génoise un peu sèche et compact, bon je les avais préparé en début de semaines et mise au congélateur ….soit elles étaient pas top dès le départ soit c’est la congélation….Y a rien à faire je ne suis pas pâtissière!!!!!